Meringue Schuimpjes

Vanille Cupcakes met Pure Chocolade

Biscuit met English Toffee-Botercrème, vol met gekleurde bloemen van fondant

Taart voor Stichting Kebebush

Mijn collega Miranda zet zich in voor Stichting Kebebush.
http://www.kebebush.nl/
https://www.facebook.com/stichtingkebebush?fref=ts

Op de Facebookpagina van Kebebush, werd er een taart verloot voor de 300e like, ik mocht deze maken. Ik vond het een uitdaging en heel leuk om te doen. De taart is versierd met de kleuren van het logo van Kebebush.

Cookie butter popcorn - Een behoorlijk zoethoudertje......

http://www.iheartnaptime.net/cookie-butter-popcorn/

Taart voor ex-collega

Mijn ex-collega is vandaag begonnen bij zijn nieuwe baan. Dat was een goede reden voor mij om hem te verrassen met een taart.

Versierde Zandkoekjes

Bloem, heel veel verschillende soorten.

Er zijn heel veel verschillende soorten bloem. Wat zijn de verschillen en waar kan welke soort bloem voor gebruikt worden?

Ik vond een mooie site waar dat heel duidelijk op vermeld staat.
http://www.lekkerlerenkoken.nl/index.php?website_pagina=meelbloem

Zandkoekjes

Recept voor zandkoekjes met tarwebloem.

Er staat alleen niet vermeld voor hoeveel koekjes het recept is, maar dat laat ik weten zodra ze gebakken zijn.

Suikerbakkerspoeder

5 Kilo suikerbakkerspoeder, onmisbaar voor de professionele thuisbakker.....

Cupcakes met 3 verschillende botercrèmes

Koekjes gedoopt in pure chocolade

Cupcakes met fondant, gekleurde botercrème en chocolade botercrème

Voor een verjaardag mocht ik 24 cupcakes maken. Ik heb er 12 gemaakt met fondant in verschillende kleuren, 6 met gekleurde botercrème en 6 met chocolade-botercrème. Uiteraard versierd met verschillende strooisels.

Kleine wijziging in mijn blog.....

Ik hoop steeds meer cupcakes, taarten, koekjes, bonbons en koekjesdeeg-truffels te maken en veel recepten staan intussen al op mijn blog vermeld. Daarom zal ik van alles wat ik maak een foto plaatsen met een beschrijving. Mocht je wat willen weten over de ingrediënten, de werkwijze of de producten, dan kan je me uiteraard een mailtje sturen.

Carolines blog: Bananen- speltbrood (zonder suiker)

Carolines blog: Bananen- speltbrood (zonder suiker): Ingrediënten: - 120 g gedroogde dadels, pitten verwijderd en grofgehakt - ½ tl baking soda - 140 g volkoren speltmeel - 1 tl bakpoeder...

Taart met botercrème en aardbeien-bavarois

Marmerkoek met pinda's

Oranje Bonbons

Havermoutkoekjes

Bonbons van Koekjesdeeg

Cupcakes met Pistache Botercrème

Bekijk de tweet van @CakesDecor:
https://twitter.com/CakesDecor/status/470224994958852096

Slagroom-Champagne truffels

Heerlijke slagroomtruffels met champagnesmaak!

6 Nieuwe flavors gekocht van LorAnn

Mijn eerste bestelling truffels voor moederdag. In mooie verpakking

Champagne Truffels

Paas Cupcakes

Cupcakes met Witte Chocolade Botercrème

Taart voor afscheid stage

Mijn nichtje heeft stage gelopen bij En Nou?? Kappers in Haarlem. Vorige week donderdag heeft ze daar voor het laatst gewerkt. Ze vroeg mij een taart te maken als dank voor de toffe stage.

Cupcakes met Oreo-Koekjes

Siliconen Mold Roos

Smeerbare Marsepein

Oh My God, Smeerbare Marsepein. Het moet niet gekker worden. In heel wat verschillende smaken te krijgen. Een gat in de markt volgens www.z24.nl. Je kunt het ook gebruiken om te bakken, te sudderen en te marineren.......Misschien ga ik wel een potje bestellen, eerst maar eens verzinnen hoe ik het zou gebruiken.

http://www.marcipano.nl/

Cupcakes met witte chocolade chunks en gekleurde botercrème met eetbare stenen

Cupcakes voor collega Riet

Voor collega Riet mocht ik 24 cupcakes maken als traktatie voor de collega's.

Bella Cupcakes: How to make a ruffle flower

Bella Cupcakes: How to make a ruffle flower: Hi Lovlies, I've gotten quite a few emails asking me how I make my ruffle flower, so today I thought I'd share. Below I've ...

Verjaardags Chocolade Biscuit

Mijn nicht is 16 geworden. Een goede reden om een taart te maken. Ik had er veel zin in!

Cupcakes met Banaan-Botercrème en gesmolten chocolade

Caramel-Chocolade Shortbread

Het smaakt net zo lekker als dat het eruit zien.......

Cornetje (spuitzakje) maken van bakpapier

Easy Cupcake Frosting Technique 5 - Wilton nr. 104

Boterkoekjes

Roomboterkoekjes - Recept uit Bakken met de Cake Boss.

Genoeg voor minimaal 48 koekjes.

Bakken met de Cake Boss

Cupcakes voor de soos....

Mijn moeder gaat morgen trakteren op de soos. Of ik 36 cupcakes wilde maken. Het zijn er 41 geworden met drie verschillende toppings.

Cupcakes met MonChou-topping, gekleurd met Holiday Red van Americolor.

Voor de cupcakes: zie mijn basisrecept voor 12 cupcakes (boven aan mijn blog).

Voor de MonChou-topping: zie basisrecept monchoutopping (boven aan mijn blog).

Cupcakes met Zwitserse room.

Voor de cupcakes: zie mijn basisrecept voor 12 cupcakes (boven aan mijn blog).

Voor de Zwitserse room:

Ingrediënten:

200 gram mix voor banketbakkersoom (Funcakes)

500 ml water

250 ml slagroom

Bereidingswijze:

Roer de mix en het water met een garde door elkaar en mix het daarna 5 minuten door elkaar. Ik heb gebruik gemaakt van mijn keukenmachine met ballongarde. Klop de slagroom goed stevig en spatel dit voorzichtig door de banketbakkersroom.

Cupcakes met chocoladetopping.

Voor de cupcakes: zie mijn basisrecept voor 12 cupcakes (boven aan mijn blog).

Voor de topping: zie mij basisrecept chocoladetopping (boven aan mijn blog).

Hollandse Cupcakes

Voor mijn collega's die morgen op kantoor de Olympische Spelen gaan kijken, heb ik Hollandse Cupcakes gemaakt. Oranje fondantglazuur, rood en blauwe fondant en witte marsepein.

Biscuit met Chocolade Botercrème en Marsepein

How To Form Fondant Roses

Chocolade Biscuit met Banaan Bavarois en Marsepein

Mijn moeder kreeg visite, of ik een taart wilde maken. Natuurlijk!

Ik heb gekozen voor chocolade biscuit, gevuld met banaan bavarois en bekleed met marsepein.

Verjaardagtaart

Voor mijn jarige schoonzuster heb ik een taart gemaakt. Chocoladebiscuit met twee lagen limoncello-botercrème en bekleed met fondant.