Nadat de koekjes helemaal afgekoeld zijn, doop ik ze in de pure chocolade. Ik heb een chocoladesmelter waarin ik de chocolade smelt. Daarin blijft chocolade op dezelfde temperatuur.
Daarna de koekjes met chocolade goed af laten koelen tot de chocolade hard aanvoelt.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten